سلامت و ورزش

تاثیرات مثبت مصرف گردو و ماهی

http://azcookbook.files.wordpress.com/2008/03/walnut-filling.jpg  

 

پژوهشگران آمریکایی دریافتند که مصرف گردو و ماهی پرچرب، کلسترول و تری گلیسرید خون را به میزان چشمگیری کاهش می‌دهد و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند. سوجاتا راجارام از دانشکده سلامت عمومی دانشگاه لوما لیندا و از نویسندگان اصلی این طرح پژوهشی در این خصوص اظهار داشت: حتی در افراد سالم هم مصرف مقادیر اندک گردو و ماهی پرچرب منجر به کاهش چشمگیر کلسترول و تری گلیسرید می‌شود.‏نتایج این تحقیق که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد نشان داد که ترکیب تقریبی ۱/۵ اونس گردو (سه قاشق غذا خوری گردو خرد شده) در رژیم غذایی روزانه، میزان کلسترل را به طور کلی تا ۴/۵ درصد و میزان کلسترل بد را نیز به میزان ۹/۳ درصد کاهش می‌دهد.‏پژوهشگران همچنین دریافتند که رژیم غذایی حاوی چهار اونس ماهی پرچرب، سطح تری گلیسرید را تا ۴/۱۱ درصد کاهش می‌دهد و سطح کلسترول خوب را تا ۴ درصد افزایش خواهد داد.‏راجارام در پایان اظهار داشت: اگر ماهی پرچرب انتخاب افراد برای دسترسی به چربی اومگا ۳ نیست آنان می‌توانند از روغن جلبک یا تخم مرغ غنی شده با ‏DHA‏ استفاده کنند.

منبع:روزنامه اطلاعات

Comment (0) Hits: 907

امیدهایی برای درمان سرطان

http://www.alriyadh.com/2007/12/30/img/311017.jpg

با وجود آمارهای هراسناک و نگران کننده از پیشرفت سرطان در میان جوامع، مطالعات نشان می دهد که می توان از مرگ ۳۰ درصد از افراد مبتلا با استفاده از شیوه های درمانی رایج جلوگیری کرد. شیوه هایی مانند شیمی درمانی و پرتو درمانی که در عین درمان بیماری تاثیرات جانبی ناخوشایندی را نیز برای دیگر اعضای بدن به دنبال می آورد امروزه به صورت رایجی مورد استفاده مراکز پزشکی قرار دارد.به همین دلیل دانشمندان در چند سال اخیر حرکتی را در راستای تولید درمانی موثرتر و بدون آثار جانبی مضر آغاز کرده اند که تاکنون نتایج جالب توجه و امیدوار کننده ای را ارائه کرده است.محققان بیمارستان مونت سیانی در همین راستا تکنولوژی جدیدی را ارائه کرده اند که می تواند تومورهای سرطانی سینه را به منظور تشخیص بهترین درمان ممکن بررسی کرده و قادر است با دقتی بیش از ۸۰ درصد احتمال نجات فرد از بیماری را پیش بینی کند.این تکنولوژی DyNeMo نام گرفته و شبکه های پروتئینی سلولهای سرطانی را تجزیه می کند. محققان با برسی شبکه پروتئینی بیش از ۳۵۰ بیمار دریافتند افرادی که احتمال نجات آنها از بیماری وجود دارد در مقایسه با افرادی که در برابر بیماری تسلیم شده اند از سازمان شبکه ای پروتئینی متفاوتی در تومورهای سرطانی برخوردارند. دانشمندان دانشگاه لسیستر نیز با استفاده از نانوتکنولوژی شیوه ای جدید و موثر را برای تشخیص زودهنگام و درمان سرطان ابداع کرده اند. در این شیوه از نانوذرات با خاصیت مغناطیسی بالا به شکل کاوشگری درون بدن انسان استفاده می شود که با استفاده از سیستم ام آر آی تومورها را نمایش داده و با کمک حرارت شدید سلولهای سرطانی را در مرحله های ابتدایی آغاز بیماری از بین می برد.به گفته محققان این فناوری می تواند در درمان انواع سرطانهای کشنده مانند کبد، لنف و سینه که تشخیص و درمان زودهنگام در آن بسیار حیاتی به شمار می رود، موثر واقع شود. با این وجود در حال حاضر این شیوه درمانی در درمان سرطان پروستات توانایی بسیار بالایی را از خود نشان داده است.از دیگر شیوه هایی که با استفاده از فناوری نانو در آینده ای نه چندان دور به درمان بیماران سرطانی خواهد پرداخت تکنولوژی است که توسط دانشمندان دانشگاه آلبرتا ابداع شده است.دانشمندان در این دانشگاه موفق به ابداع نانوذراتی شده اند که می تواند روزی جایگزین پرتودرمانی و شیمی درمانی در درمان سرطان شود. نانوذراتی که در این شیوه استفاده شده است ۱۰۰ بار کوچکتر از یک تار موی انسان بوده و قادر است مواد ژنتیکی و داروها را به سلولهای مبتلا انتقال دهد.متناسب با نوع بیماری و درجه پیشرفت آن، نانوذرات استفاده شده در این شیوه که M-nanodots نام گرفته است به مواد ژنتیکی و یا داروهای مخصوصی مجهز شده و به نقطه ای تعیین شده در بدن بیمار تزریق شده و سپس تحت تاثیر امواج فراصوت قرار می گیرد زیرا این ذرات به خودی خود فعالیتی نداشته و تنها نسبت به فراصوت حساس هستند.به گزارش مهر، این امواج برخلاف پرتودرمانی زیانی برای سلولهای مجاور تومورهای بیماری نداشته و با تابیده شدن امواج فراصوتی بر روی نانوذراتی که درون سلولهای بیمار قرار گرفته اند، حبابهایی درون غشای سلول سرطانی ایجاد کرده و آن را نابود می کند.مواد زیستی استفاده شده در این شیوه درمانی از نوعی قارچ که بر روی گیاه بامبو در چین و ژاپن می روید به دست آمده زیرا این قارچها نسبت به فراصوت بسیار حساس هستند. تابش یونهای مثبت هیدروژنی برای تخریب نسوج سرطانیدانشگاه سوری نیز که در تولید اولین اسکنر عمودی نانویی جهان شرکت داشته از دیگر مراکزی است که به شیوه ای موثر برای درمان این بیماری دست یافته است. بر اساس این شیوه از تابش یونهای مثبت هیدروژنی برای تخریب نسوج سرطانی بدون ایجاد تخریب در دیگر سلولها استفاده می شود. این شیوه تاکنون در درمان سرطان چشم در انگلستان موثر واقع شده است.تمامی شیوه هایی که تاکنون معرفی شده اند بر روی موجودات آزمایشگاهی مورد آزمایش قرار گرفته اند و تاکنون اجازه استفاده از این شیوه ها در درمان انسانها به دلیل نیاز به تکمیل و اثبات ایمنی کامل صادر نشده است.اما دانشمندانی که در ابداع این درمانها نقش دارند معتقدند زمان زیادی تا تکمیل این شیوه ها باقی نمانده و سرطان نیز به زودی به بیماری ساده تبدیل خواهد شد که به سهولت قابل درمان بوده و قادر به از بین بردن جان و زندگی مردم جهان نخواهد بود.

منبع : خبرگزاری مهر

Comment (0) Hits: 846

برنج بخورید؟

نخوردن برنج به طور قابل ملاحظه‌ای باعث فقر آهن (آنمی) و در بیشتر موارد باعث پیشرفت این بیماری می‌شود. این فرضیه با توجه به فرهنگ‌های مختلف و وجود فقر آهن محكم‌تر می‌شود. آنمی در صورت كمبود سلول‌های قرمز خونی كه نقش نقل و انتقال اكسیژن و مواد غذایی را برعهده دارند و نیز توسط مغز استخوان معیوب و ناقص كه توان تولید سلول‌های قرمز را ندارند، ایجاد می‌شود. همچنین كم خونی و یا مسائل ژنتیكی باعث ایجاد این بیماری می‌شود. بنابراین بهتر است، برای دریافت آهن، از این منبع غذایی سرشار از پروتئین استفاده شود.

منبع :خبرگزاری آفتاب

Comment (0) Hits: 1044

فریاد مرگ بر قطبی خداداد عزیزی

خداداد عزيزى ملى پوش اسبق تيم ملى به انتقاد شديد از انتصاب افشين قطبى به عنوان سرمربى تيم ملى پرداخت و گفت: به اين آقا حتى نبايد اجازه مى دادند وارد ايران شود چه برسد به اينكه در تيم ملى سرمربيگرى كند. وى گفت: براى فوتبالمان متأسفم كه فردى را به عنوان سرمربى انتخاب مى كند كه امنيت اجتماعى مان را زير سؤال برده است. خداداد افزود: قطبى همان كسى است كه چند هفته قبل با حضور در يك شبكه خارجى جدا از زير سؤال بردن ساختار فوتبال ايران، امنيت كشورمان را هم زير سؤال برد. بنده متعجبم كه چگونه به چنين آدمى پست حساس سرمربيگرى تيم ملى را مى دهند زيرا حتى نبايد اجازه مى دادند او وارد ايران شود.وى اضافه كرد: اگر يك خارجى امنيت كشورمان را زير سؤال مى برد مى گفتيم خارجى است اما اين آقا كه ادعايش مى شود ايرانى الاصل است چرا اين كار را انجام داد؟ به نظر من قطبى اصلاً ايرانى نيست ، او يك آمريكايى است يا كره اى و شايد هم اماراتى! خداداد عزيزى درباره كارنامه قطبى نيز گفت: كسى كه پرسپوليس را با بهترين نفرات و امكانات به زمين زد و آخر سر هم فرار را بر قرار ترجيح داد حالا چگونه مى خواهد تيم ملى ايران را در گذرگاه سخت جام جهانى همراهى كند و ما را به آفريقاى جنوبى ببرد؟ضمنا اگر پرسپوليس سال قبل قهرمان شد آن قهرمانى حاصل يك مديريت خوب بود . بازيكنان فصل قبل پرسپوليس خيلى خوب انتخاب شده بودند و در واقع خريد هاى اين باشگاه عالى بود و گرنه قطبى كارى نكرد و چه بسا هر مدير ديگرى غير از كاشانى بود قبل از پايان ليگ عذر اين مربى را مى خواست.خداداد در انتها گفت: ديگر نمى دانم چه بگويم چون فايده اى ندارد. همين آقاى قطبى طى ماه هاى اخير انواع و اقسام كانال ها را زد تا صاحب تيم شود اما حتى يك تيم اماراتى به او ندادند ، حالا چگونه است كه بهترين تيم ايران را به دست او مى سپارند؟!

Comment (0) Hits: 1062

فراخوان مقاله در کنفرانس بین المللی ورزش مالزی

کنفرانس بین المللی تربیت بدنی  با تاکید بر موارد آموزشی و تاثیر تربیت بدنی در مدارس  دسامبر  2008 در دانشگاه پوترای مالزی برگزار خواهد شد. لذا از کلیه  علاقمندان بخصوص دانشجویان ایرانی شاغل در مالزی دعوت میگردد که مقالات خود را هرچه سریعتر از طریق وب سایت به آدرس زیر به دبیرخانه کنفرانس تحویل نمایند.

ادرس وب سایت :

www.pec-upm.com

 

توجه مهم : طبق تماس که مسئولین کنفرانس امروز با ما داشته اند این کنفرانس به ماه فوریه موکول گردید . لذا فرصتی مناسب در اختیار کسانی قرار داده شده که مقاله های خود را آماده نکرده اند

 

 

Comment (0) Hits: 952

آموزش یوگا قسمت 28

بالابردن پاها

 

 

این تمرینی آسان و کاربردی برای انجام تمرینات سخت تر یوگا میباشد.در این تمرین به پشت دراز میکشید بطوری که گردن و شانه های شما در حالت استراحت قرار داشته باشند.

Read More Comment (0) Hits: 1103

پروتئین whey

تغییر رویه زندگی  در دهه های اخیر بر هیچ کسی پوشیده نیست. این تغییر رویه به همراه تغییرات وسیع در نوع تغذیه انسان را نیز به همراه داشته است. ورزشکاران برای نتایج بهتر ورزشی افراد عادی برای بهتر زندگی کردن و کودکان برای رشد بهتر گاهی نیاز به مواد غذایی وسیعتر از حوزه های معمولی دارند. در اینجا سعی کردم به یکی از موادی که بسیار در مصرف روزانه افراد  به خصوص نسل جوان دیده میشود  بپردازم. در مقاله قبلی نیز به صورت کلی در مورد مکملها صحبت کرده بودم. امید است مفید واقع شود.

پروتئین   چیست؟whey 

پروتئین whey  که پروتئین سلطان نیز نامیده میشود از پروتئین های مغدی میباشد که از شیر گاو حاصل می آید. این پروتئین در مرحله تبدیل شیر به پنیر جداسازی میگردد.

پروتئین whey بیشترین اثرات تغذیه ای در بین سایر انواع پروتئین ها دارد. این پروتئین حاوی  آمینو اسید BCAA(1) میباشد  . BCAA   برای ساخت عضله و نیز نگهداری سطح بدست آمده در مقایسه با سایر پروتئین ها ضروری تر میباشد. 

همه ما میدانیم که پروتئین ها میتوانند به ساخت سلولهای عضلانی و ترمیم آنها کمک نماید. پروتئینها همچنین برای دوران رشد ضروری میباشند. یادآوری نمائیم که تنها عضلات  و عضله سازی نیاز به پروتئین ندارند بلکه سایر پروسه های موجود در بدن نیز نیاز به پروتئین دارند. بنابراین ما نیاز به پروتیئن برای ادامه حیات سالمتر داریم. پروتئین های مغذی را  در گوشت گاو ، گوساله ، گوسفند ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، برخی از حبوبات و دانه های گیاهی میتوان یافت. 

چه کسانی به پروتئین  Whey نیازمندند؟ 

در واقع پروتئین تنها نیازی برای بدنسازان و مردان عضلانی نیست. سایر ورزشکاران و افراری که در فعالیتهای روزانه خود نیاز به صرف انرژی بیشتر داشته و زندگی فعالی دارند نیز نیاز به پروتئین Whey دارند. اگر شما برای تمرینات ورزشی خود جدی هستید این پروتئین میتواند علاوه بر کمک به بهبود وضعیت عضلانی شما به ترمیم سلولها و بافتهای آسیب دیده در فعالیتهای بدنی کمک کند. 

آیا واقعا با  مصرف پروتئین Whey میتوان به نتیجه خوبی در اثر تمرینات دست یافت؟ 

در واقع اثرات مفید تنها حاصل استفاده از این پروتئین نیست. چهار فاکتور مهم در بهبود فرایند ساخت عضلانی و افزایش توانایی ورزشکاران میتوان مفید باشد که شامل موارد زیر هستند:

 

- تغذیه مناسب

- نوع تمرینات و جدیت در ادامه آنها

- استراحت و ریلاکسیشن

- وراثت و شرایط بدنی اولیه

 

پروتئین Whey تنها یک مکمل غذایی است که در ورزش به نام مکمل ورزشی نام گرفته است.این ماده یک اثر جادویی نخواهد داشت. همچنین این ماده میتواند کامل کننده تغذیه ای باشد که ما برای بهبود سلامت و توان بدنی مصرف میکنیم.

دوباره برای باید این سوالات را برای بهبود بهتر عملکرد ورزشی خود بپرسید. آیا شما به اندازه کافی تمرین دارید؟ آیا تمرینات شما شیوه درستی را ادامه میدهد؟ آیا شما به اندازه کافی استراحت میکنید؟ آیا شما اضطراب و پریشانی دارید؟ آیا شما مواد غذایی را به درستی مصرف میکنید؟ و ...

 

چه میزان پروتئین Whey برای بهبود ورزشی نیاز است؟

این پروتئین ها معمولا در بسته های دو نیم پوندی به فروش میرسند. در صورت نیاز حتما این محصولات را از شرکتهای معتبر تهیه نمائید. در درجه اول از سالم بودن و ماهیت ان اطمینان حاصل نمائید. 

هر وعده پروتئین Whey میتواند در 25 گرم خلاصه شود. برای مردانی که تمرینات شدید برای ساخت عضله را دنیال میکنند گاهی تا مصرف 150 گرم در روز نیز دیده شده ولی برای افراد معمولی این میزان برای یک وعده در روز و بعد از تمرینات کافی به نظر میرسد. در صورت نیاز بیشتر باید آن را در وعده های مجزا از روز مصرف کنید 

توجه مهم: مصرف بالا و روزانه این مکمل میتواند پرکاری شدید در کبد و عوارض بعدی را ایجاد کنید.

شرکتهای مهم سازنده پروتیئن Whey:

 

http://www.wheyprotein.com/

 www.allwheyprotein.com

 از شرکتهای پشتیبان و یا سازنده  این مکمل در ایران اطلاعات مستندی و جود نداشته برای همین از ذکر شرکتهای ایرانی خود داری کرده ایم

کلیه حقوق این مقاله مربوط به مجله آریامهن بوده و هر گونه انتشار بدون ذکر منبع پذیرفته نیست

 

1- branched-chain amino acid

Comment (1) Hits: 2644

پیش از مصرف مکمل باید بدانید

مکمل های غذایی

مکمل های غذایی میتوانند شامل ویتامین ها ، مواد معدنی ، گیاهان و هر نوع ماده غذایی که سطح تغذیه شما را بهبود بخشد باشند. مکمل ها میتوانند به

Photograph of pills and a bottle

صورت قرص های معمولی ، کپسول ، پودرهای غذایی ، مایعات باشند. برخی از مکملهای نقش مهمی را میتوانند در سلامت بازی نمایند و

آموزش یوگا قسمت 27


  Child pose

 

این تمرین برای ارامش و نرمال کردن جریان خون بعد از تمرینات ایستادن روی دست ،ایستادن روی شانه و ایستادن روی سر تمرینی مناسب میباشد در این تمرین کشش را در قسمتهای کفل ران و کشش کمتری در قسمت قوزک پا احساس میشود Child pose به تسلی دادن کشش و خستگی و رسیدن به آرامش ذهنی کمک میکند و هر گاه برای انجام تمریناتی که به احتیاط و هوشیاری بیشتری نیاز است تمرین مناسبی میباشد.

آقای علی آبادی شما در جایگاه ارزیابی کاروان اعزامی ایران نیستید

هزینه میلیاردی کاروان ورزشی ایران نه تنها باعث سربلندی ایران عزیز در میدان سنتی نبرد المپیک نشده است بلکه ایران را به یک سیاهی لشکر بدل ساخته است. تا زمانی که ورزش ایران بدون یک برنامه ریزی بلند مدت و اصولی با مدیرانی تعلیم یافته در دانشگاههای علوم ورزش باشد بایستی جلوی این گونه هزینه کردنها را گرفت. آیا در کشور ایران آنقدر میزان سرمایه زیاد شده که آن را صرف اعزام سیاهی لشکر به رقابتهای المپیک میکنیم؟ آقای علی آبادی محترم شما در جایگاه ارزیابی کاروان ایران نیستید این مردم هستند که باید شما را ارزیابی نمایند. امروز غرور ملت جریحه دار شده . شما که هزینه اعزام تیم ایران را ناچیز میدانید لطفا توجه خود را به سطح زندگی مردم جلب کنید! مردمی که گاه نان شب خود را نمیتوانند درآورند و پدرانی که به جهت یک میلیونم هزینه ای که شما میکنید در گوشه زندان بسر میبرند، انتظار این را ندارند که حق بیت المال را اینگونه خرج کنید و آنگاه خود را ارزیابی هم نمائید .

پزشکی کل نگر

هنگامي كه بشر خواست ماهيت جسم آدمي را به تسخير علم پزشكي درآورد به جدا كردن جزئيات ،اندام ها و ارگان هاي بدن پرداخت.هركدام را تا آنجا كه ميشد شكافت وعلمي بنام پزشكي را به دست آورد. اما فراموش نمومد كه دوباره اين تكه هاي جداشده را به هم بچسپاند.

امروزه براي جايگزيني اعضاي از دست رفته يا معيوب از بيومتريال ها استفاده ميكنيم.  آنها را خارج از بدن در محيطي شبيه سازي شده آزمايش مي كنيم.اما موارد بسياري وجود دارد كه با ايمپلنت كردن بيومتريال در بدن پاسخي متفاوت در بدن ميبينيم.

ما در محيط in vitro  فاكتورهاي بيشماري را حذف كرده و تنها جزئي از يك كل را مورد بررسي قرار ميدهيم پس تعجب آور نيست كه در كلي بنام بدن،بعدها پاسخ متفاوتي ببينيم.

ما در پي علت بيماري به كوچكترين واحدها پناه ميبريم. علت افسردگي را كمبود سروتونين،پوكي استخوان را كمبود كلسيم و هورمون هاو ... ميدانيم. پس دارويي طراحي ميكنيم كه سروتونين را افزايش ،جذب كلسيم را بهبود و ...  كند.

اما با گذر زمان در گروه وسيعي از افرادي كه دارو مصرف مي كردند متوجه اثر معكوس ويا در حالت بهتر عدم تفاوت ميشويم.

به همين دليل پزشكي عملااز درمان  بيماري هاي مزمن عاجز است و تنها مي تواند با دارو درماني علائم را سركوب كند .

مشكل كجاست؟ افسردگي فرد  aبا b  متفاوت است زيرا كه فرد مجموعه اي از ماده و رابطه است كه در كليه تحقيقات ما رابطه حذف شده و ماده تا آنجا كه لازم است كوچك ميشود.

اينجا نيز مسير جزنگر ما است كه فاكتور ها را به حداقل رسانده و كل را فراموش نموده است.

اينجاست كه متوجه ميشويم بيماري وجود ندارد بلكه با بيمار طرف هستيم.

ما تنها با سروتونين يا شخص كلسيم سروكار نداريم.ما با تمام اينها همراه با روابطشان با ساير اجزا سروكار داريم.

دارودرماني اخير ما در پزشكي در واقع يك نوع(آنتي پاتي) ضددرماني است، مثلا اگر اسيد معده زياد است دارو تنها يك ضد اسيد است و غافل از آنيم كه اين افزايش اسيد بر اساس رابطه اش با ساير اجزايي است كه احتمالا از تعادل خارج شده اند.

به علت جدايي ذهن – بدن است كه مثلا براي يك متخصص سيستم ادراري چندان اهميت ندارد كه بيمار دچار توهم هم باشد يا نه.

نظرات ارسالی

چگونه در تعيين جنسيت جنين دلخواه...
با سلام.به مدیریت محترم سایت .منم مث محبوب جون متشکرم از...

چگونه در تعيين جنسيت جنين دلخواه...
عسل جونم سلام. عزیزم شما الان 23 ساله ای.اما گفتی میخوام 9...

پخش زنده بمباران سطح ماه توسط ناس...
عالییییییییییییییییییییییییییییییییییییی هستی andممن...

چگونه در تعيين جنسيت جنين دلخواه...
سلام به خانمی جونم عزیزم من ۱ ماه پیش رفتم دکتر بهش گفتم...

چگونه در تعيين جنسيت جنين دلخواه...
سلام روناک جونم مرسی عزیزم لطف کردی.من که رفتم تو سایتش ...

چگونه در تعيين جنسيت جنين دلخواه...
سلام سلام به شما عزیزان محبوب جونم رزا جون و خانمی خیلی ...